Bereketli Topraklardan Sofranıza:
Saf, Taze, Kusursuz

Germencik’in emeğini çift hatlı GEA teknolojimizle en yüksek randımanlı zeytinyağına dönüştürüyoruz. Beklemek yok, fire yok; sadece ustalık ve lezzet var.

Yöremizin Zeytinine Hak Ettiği Değeri Veriyoruz

Zeytinlerinizi çuvallarda bekletmeden özel kasalarda muhafaza ediyor, GEA Alman teknolojisiyle fire vermeden, en yüksek randımanla sıkıyoruz. Üreticimizle omuz omuza durarak paylaşarak büyümeyi hedefliyoruz.

Bizim için Şahanbey, sadece bir sıkım tesisi değil; bölge tarımını destekleyen adil bir üretim merkezidir. yöremizin bereketli zeytinini ulusal ve uluslararası standartlarda bir premium markaya dönüştürmeyi hedefliyoruz.

Ürünlerimiz

Ege’nin En Saf ve Doğal Lezzetleri

Katkısız ve tamamen doğal yöntemlerle hazırladığımız lezzetlerle buluşun; her damlada gerçek Ege aromasını var.

Hazır Paketler

Zeytinyağları

Kahvaltılık Ürünler

Yöresel Ürünler

Müşterilerimizden Yorumlar

Mustafa Y. – Germencik / Üretici

“Randevulu sistem sayesinde hiç beklemedik. Zeytinlerimiz özel kasalarda muhafaza edildi, GEA teknolojisiyle çok yüksek randıman ve düşük asitli harika bir yağ elde ettik.”

Ahmet K. – Aydın / Üretici

“Tesis pırıl pırıl. Zeytinimizin gözümüzün önünde şeffafla tartılıp sıkılması büyük güven verdi. Biz çayımızı içerken taze yağımızı aynı gün teslim aldık.”

Selin T. – İstanbul / Müşteri

“Natürel sızma zeytinyağının meyvemsi aroması ve kırma yeşil zeytinin kıtır dokusu harika. Katkısız, tam aradığımız taze Ege lezzeti. Paketleme de çok özenliydi.”

Hizmetlerimiz ve
Üretim Sürecimiz

Şahanbey Zeytinyağı Fabrikası olarak, zeytininizin dalından koptuğu andaki tazeliğini ve aromasını koruyarak en yüksek verimle yağa dönüşmesini sağlıyoruz. 

1. Kabul ve Kasada Muhafaza

Emeğinizin havasız kalıp kızışmasına ve kalitesinin düşmesine izin vermiyoruz. Tesisimize getirdiğiniz zeytinleri çuvallardan çıkarıp, hava akırını sağlayan özel zeytin kasalarımıza alarak sağlıkla muhafaza ediyoruz.

2. Kusursuz Yıkama ve Ayrıştırma

Zeytinlerinizi yaprak, dal ve tozlardan tamamen arındırmak için son sistem yıkama ünitelerimizde tertemiz yıkıyoruz. Zeytinyağının saflığını etkileyecek hiçbir dış etkenin üretime karışmasına izin vermiyoruz.

3. Yoğurma (Malaksasyon) ve Isı Kontrolü

Zeytinyağının kalitesini, polifenol değerlerini ve o eşsiz kokusunu korumak için ısı değerlerini sürekli kontrol altında tutuyoruz. Zeytin hamurunu tam kıvamında ve doğru sıcaklıkta yoğurarak, nefasetini kaybetmeden sıkıma hazırlıyoruz.

4. Alman Teknolojisiyle Çift Hatlı Sıkım

Çift hatlı üretim kapasitemiz sayesinde zeytin hamurunuzdan bir damla bile fire vermeden, yüksek performanslı GEA Alman dekanter teknolojimiz ile maksimum verim elde ederek sıkım işlemini gerçekleştiriyoruz.

5. Şeffaf Teslimat

Üretim bandından süzülen taze, altın sarısı zeytinyağınızı gözünüzün önünde tartarak kendi teneke veya bidonlarınıza dolumunu yapıyor; emeğinizin tam karşılığını aynı gün size teslim ediyoruz.